Hesabım
Sepetim
Mutfaklar evlerde en çok vakit geçirilen alanların başında gelmektedir. Mutfakta geçirilen zamanlarda çoğunlukla yemek hazırlama ve pişirme yapılmaktadır. Bu sebeple pişirme işlemi için kullanılan ürünler oldukça önem arz ettiği için kullanıcı tarafından özenle seçilmelidir. Pişirme işlemlerinde vazgeçilmez parçalardan olan çelik tencereler tekli ya da set şeklinde satışa sunulmaktadır. Uzun yıllar boyu kullanılabilme imkanı sunan çelik tencere modelleri insan sağlığı açısından da oldukça kullanışlı ürünler arasında yer almaktadır. Kullanıcılar için çok fazla çeşit alternatifleri ile satışa sunulan çelik tencere içerisinden en iyi çelik tencere seti alınabilmesi için dikkat edilmesi gereken belli hususlar bulunmaktadır. Çelik tencere seti alınırken dikkat edilmesi gerekenler şu şekilde sıralanabilmektedir:
Mutfakların olmazsa olmazları arasında yer alan tencereler geniş ürün yelpazesi ile satışa sunulmaktadır. Tencere çeşitleri, yapımında kullanılan malzeme türüne göre belirlenmektedir. Mutfakların demirbaşı olan tencerelerin çeşitleri şu şekilde sıralanmaktadır:
Hemen hemen her evde yer alan çelik tencere modelleri kolay taşınabilir olması ile bilinmektedir. Oluşabilecek darbe ve çizilmelere karşı son derece dayanıklı olan çelik tava tencere modelleri kullanıcılarına bu özellikleri ile uzun ömürlü bir kullanım imkanı tanımaktadır. İletken maddelere sahip olmaları ile bilinen çelik tencereler, ısıyı tencerenin her noktasına eşit ve eş zamanlı olarak iletebilmesi ile lezzetli yemeklerin hazırlanmasını sağlamaktadır.
Isıya dayanıklı olmaları tencerelerin hem ocakta hem fırında kullanılabilmesine imkân sunmaktadır. Pas tutmayan ve kararma yapmayan ürünlerin insan sağlığı açısından oldukça kullanışlı olması çelik tencere faydaları arasında yer almaktadır. Sağlıklı pişiriciler kategorisinde yer edinmiş olan çelik tencereler kolaylıkla temizlenebilir olmaları ile de pek çok kullanıcı tarafından tercih edilmektedir. Yemeğin pişirilme süresinde de oldukça etkili rol oynayan tencereler parlaklıkları ile de göz dolduran pişirme grupları arasında yer almaktadır.
Çelik tencere seçiminde dikkat edilmesi gereken hususlar arasında yer alan tencere taban kalınlığı yemeğin lezzetini ve pişme süresini etkileyen unsurlar arasındadır. Isının daha uzun süre korunabilmesi için çelik tencerenin taban kalınlığının yüksek olması gerekmektedir. Genellikle düdüklü tencerelerdeki kalın taban sayesinde yiyeceğin pişme süresi kısalmaktadır.
Çelik tencere satın alırken dikkat edilmesi gereken önemli hususlardan olan 18/10 Cr/Ni etiketi beraberinde “18 Cr ne demek, 18/10 paslanmaz çelik ne demek?” gibi soruları beraberinde getirmektedir. Tencerenin paslanmasını ve kararmasını önleyen nikel, tencereye parlaklık sağlayan ise krom olmaktadır. Çelik tencereler ağırlıklarına göre %18’i kromdan %10’u nikelden geri kalan %72’lik kısım ise çelikten üretilmektedir. Tencerenin bu etikete sahip olması 304 kalite paslanmaz çelik olarak da adlandırılmasını sağlamaktadır.
Çelik tencerenin gövde yapısı çelik tencere satın alınırken dikkat edilmesi gerekenler arasında yer almaktadır. Çelik tencereler genellikle kullanıcılar tarafından tabandan yukarıya doğru tam silindir tasarımıyla tercih edilmektedir. Çelik tencere seçimi yapacak kullanıcıların bombeli, çıkıntılı modelleri kullanışlı olmamasından ve zamanla sararma yapabilmesinden kaynaklı tercih etmeleri önerilmemektedir. Bu ürünler tasarımsal olarak şıklıkları ile göz dolduran ürünler olsalar da zamanla yapılarının bozulmasından dolayı kullanıcıların ekonomik olarak zarara uğramasına sebep olmaktadır.
Çelik tencere satın alınırken kullanıcılar tarafından kulp detayı ne kadar önemsenmeyip göz ardı edilse de dikkat edilmesi gereken önemli hususlar arasında yer almaktadır. Kulpların tencere gövdesine monte edilmiş olmalı kullanım esnasında kullanıcıya büyük kolaylık sağlamaktadır. Paslanmaz çelik kulplar ise kullanıcıya yemeği ocaktan zorluk yaşamadan zahmetsizce alabilme konforu sağlamaktadır.
Tencereye monte edilmiş kulpların çelik malzemeden yapılmış olması tencere temizliğinin bulaşık makinesinde yapıldığı takdirde kulpların zarar görmesini engellemektedir. Plastik malzemeden yapılan tencere kulpları makinede temizlik aşamasında ısınıp eriyerek deforme olabileceğinden kullanıcılara önerilmemektedir.
Konkav yani içbükey biçime sahip tencere kapakların tencereye tam oturması ısıyı kontrol altında tutabilmek için dikkat edilmesi gereken hususlar arasındadır. Buhar çıkışını en az seviyede tutan bu kapaklar yemeklerin az su ve kendi suyuyla daha lezzetli hâle dönüşmesine imkân sağlamaktadır. Isının tencere içinde kalmasını sağlayan kapaklar yemek pişme süresinin kısalmasına da yardımcı olmaktadır.
Mutfaklarda güvenilir ve sağlıklı yemek pişirmek konusunda hemen hemen herkes tarafından tercih edilen Ar Yıldız çelik tencere seti sağlam ve dayanıklılıkları ile kullanıcılarına uzun ömürlü kullanım imkânı sunmaktadır. Tekli ve set şeklinde, çeyiz setinin içerisinde satışa sunularak kullanıcıların tercihine bırakılan bu ürünler genellikle farklı boyutlara sahip olan set ürünleri tercih edilmektedir. 5’li, 6’lı,7’li, 8’li, 9’lu,10’lu 12’li, 16’lı, 18’li parça alternatiflerine sahip olarak satılan çelik tencere setlerinde, kapaklar ve tencereler ayrı ayrı sayılmaktadır. Bazı setler içerisine dahil olan yapışmayan çelik tava ürünü kapaksız özellikte olduğu için tek ürün olarak sayılmaktadır. En kullanışlı tencere seti ve çelik tencere seti öneri olarak sunulan set ürünleri içerisinde farklı boyutlara sahip tencereler ve tavanın olduğu ürünler olmaktadır.
Akşam yemeklerine lezzet kazandıran çelik tencerelerin ilk günkü görünümünü kaybetmemesi ve deforme olmaması için temizliğinin kullanıcı tarafından dikkatli yapılması gerekmektedir. Mutfaklarda sıklıkla kullanılan bu ürünler zamanla parlaklığını kaybederek eski bir görünüme kavuşabilmektedir.
Temizliği ve bakımı doğru yapılmayan çelik tencereler kullanıcısına yemek pişirmede yeterli verimi sağlayamamaktadır. Bu sebeple kullanıcıların en çok cevap aradığı soruların başında “Çelik tencere neden kararır, çelik tencere içi renkli lekeler neden olur, yeni çelik tencere neden sütle kaynatılır?” gelmektedir. Çelik tencere temizliği bulaşık makinesine atılarak ya da elde yıkanarak yapılabilmektedir. Elde yıkamalarda kullanılan çeşitli temizlik ve parlatma ürünleri sayesinde çelik tencereler ilk günkü görünümlerini kaybetmeyerek uzun ömürlü kullanım sağlayabilmektedir.
Tencerelerin temizliği aşamasında makine ya da elden yıkamayı tercih eden kullanıcıların ortak amacı tencerenin parlak görünümünü kaybetmesine engel olmak olmaktadır. Bu sebeple deterjan harici doğal yol tercih eden kullanıcılar tarafından çeşitli yöntemler denenmektedir. Bu yöntemlerden bazıları şu şekilde sıralanmaktadır:
Çelik nasıl anlaşılır, en iyi çelik tencere nasıl anlaşılır? gibi sorular tencere alacakların cevap aradığı soruların başında yer almaktadır. Çelik tencere alıcıları geniş ürün yelpazesine sahip ürünler içerisinden en kaliteli çelik tencere seçimini yaparken dikkat etmesi gereken en önemli husus ürünün 18/10 Cr/Ni etiketine sahip olmasıdır. Bu etiket ürünün çelik malzemeden üretilmiş olduğunu göstermektedir.
Dayanıklı ve uzun ömürlü olması ile bilinen çelik tencerelerin ömrü en az 30 yıl olarak belirtilse de her üründe olduğu gibi bu süre kullanıcısına bağlı olarak değişkenlik gösterebilmektedir. Çelik tencereler doğru yıkama ve bakım sağlanırsa kullanıcısına uzun ömürlü kullanım imkanı sağlamaktadır.
