Blog Arama

Emaye, emay ile kaplanmış anlamına gelmektedir. Emay ise silisyum, soda, boraks, kurşun oksit, potasyum hidroksit ve renk verici metal oksitlerin eritilmesi ile oluşturulan, bazı maddeleri korumak ya da parlaklık kazandırmak için kullanılan saydam veya donuk cam benzeri bir ciladır.

Çaydanlık kireç temizleme işlemi için öncelikle çaydanlık ısıtılmalıdır. “Çaydanlıktaki kireç nasıl çözülür?” sorusunun cevabı ısıtıldıktan sonra çaydanlık içerisindeki kireci kaynatarak olmaktadır. 

Porselen çaydanlık, porselen malzemeden yapılmış demliği olan lezzetli çay yapımına destek olan mutfak eşyalarından biridir. Porselen malzemenin sıcaklığı tutma özelliği sayesinde çaydanlıklarda da tercih edilmiştir.

Şık çizgileri ve kullanışlı yapıları ile mutfakların vazgeçilmez parçaları arasında yer alan granit tavalar, son derece dayanıklı ürünlerdir. Lezzetli yemekler pişirebilmek için kullanılan tencere ve tavalar yemek hazırlamada son derece önemli bir yere sahiptir.

Seramik ve porselen çok benzer malzemelerdir. Aralarında birkaç önemli fark vardır.

Yemek masalarının vazgeçilmez unsurlarından biri yemek takımlarıdır. Her sofrada kullanılan tabaklar takım hâlinde satılarak bir bütün oluşturmak istenmektedir.

Düdüklü tencere, yemeklerin daha hızlı pişirilmesi amacıyla buhar gücünü kullanan bir tencere çeşididir. Kullanışlı olan bu tencere çeşidi kolay ve hızlı yemek pişirme olanağa sahiptir.

En iyi yemek hangi tencerede pişer, sorusunun yanıtı sağlıklı ve kaliteli seçimler yapmaktan geçer. Hangi yemeğin hangi tencerede pişirilmesi gerektiği tencerelerin türüne göre belirlenir.

Çelik ve granit tencere çeşitleri günümüzde yaygın olarak kullanılan tencerelerin başında yer alır. Bu nedenle kullanıcılar arasında “Çelik tencere mi, granit tencere mi?” sorusu merak konusu olmaktadır.

    Granit tencere seçiminde dikkat edilmesi gereken en önemli özellikler, malzemenin kalitesi ve dayanıklılığıdır. Yüksek kaliteli granit tencereler, sıcaklık değişimlerine karşı mukavemet gösteren ve ısıyı eşit şekilde dağıtan ağır tabana sahiptir.